Da "C'era una volta - Usi e costumi dei Bulgari"
Perdono con i propri cari
La festa si chiama Quaresima del Formaggio o Perdono. Formaggio perché la tavola è principalmente servita con formaggio, burro e torta al formaggio; Quaresima perché è un giorno di digiuno, l'ultimo giorno per mangiare bene prima della Grande Quaresima, quando sono consentiti solo cibi di origine vegetale; e Perdono perché in questo giorno, giovani e anziani fanno il punto sull'anno trascorso e cercano la riconciliazione con se stessi e con i propri cari.
Durante il giorno, parenti e amici si fanno visita. Di solito, di regola, i più giovani vanno dai più anziani. Le famiglie giovani che vivono separate devono far visita ai genitori. I testimoni di nozze vanno a trovare i testimoni di nozze. La missione di questa festa è quella di cancellare tutte le vecchie inimicizie, palesi o nascoste, tra parenti, di dimenticare gli insulti e di far vivere le persone in pace. La regola è che i più giovani chiedano perdono e gli anziani concedano l'assoluzione. "Anche per un errore c'è il perdono", dice un proverbio bulgaro. Oggi, sia i giovani che gli anziani si sforzano di purificare e liberare le proprie anime. Perché anche se si è più anziani e saggi, se si è stati maleducati e si è ferito qualcuno, è giusto chiedere scusa. Dopo il rito del perdono, inizia la cena.
Raccolta folcloristica "C'era una volta - costumi e visione del mondo dei bulgari"
Addio alla gioia
Oltre al perdono tra le persone, la festa ha anche un altro significato: la Quaresima si avvicina. Oltre al cibo animale, l'allegria e le passioni carnali sono severamente proibite, quindi la gente organizza una festa d'addio. Abili suonatori di cornamusa riempiono il villaggio per tutto il giorno, e giovani e anziani ululano. La prossima festa e il permesso di flirtare tra ragazze e ragazzi non saranno prima di 40 giorni, dopo la Resurrezione. Ecco perché fidanzamenti e matrimoni finiscono in questo giorno. Inizia il lavoro nei campi e tutto il tempo e le energie sono dedicati alla creazione e al raccolto. Se due giovani non sono riusciti a sposarsi durante l'inverno, a volte si "dicono addio", cioè anche le coppie d'amore formate si separano e ognuno di loro è libero di cercare di nuovo fortuna fino all'inverno successivo. Ma se uno scapolo vuole dimostrare alla ragazza che le sarà fedele, c'è un modo per farlo in modo che la coppia non si separi.
La festa – fuoco e divertimento
La sera della festa, gli scapoli si riuniscono in un luogo più elevato del villaggio. Ognuno porta con sé delle frecce di legno appositamente realizzate. Le accendono e, usando un bastone di legno, le scoccano verso il cortile della ragazza che amano. I giovani si esercitano diligentemente nel tiro fin da Atanasovden, in modo che la loro freccia non cada nel cortile sbagliato o fuori da esso. La mattina dopo, le ragazze contano avidamente le frecce cadute nel cortile. La ragazza più "tirata" riceve un riconoscimento universale. Guai alla ragazza nel cui cortile non è caduta nemmeno una freccia. Diventa oggetto di scherzi piuttosto salati. Se la freccia del ragazzo cade in un cortile dove non la vogliono, anche lei diventa oggetto di prese in giro.
L'altro simbolo delle frecce infuocate è ancora una volta associato alla fertilità. Si credeva che ovunque fossero cadute le frecce, ci sarebbe stata fertilità nella nuova stagione.
Anche oggi eseguiamo, seppur in piccola parte, gli antichi riti. Come i nostri antenati, in questo giorno chiediamo ancora perdono e accendiamo falò intorno al villaggio o fuori città. In alcuni villaggi, la gente si riunisce ancora attorno al falò, gioca, si diverte e salta sopra il fuoco per mantenersi in salute. E ai bambini più piccoli viene data un'esca, secondo l'antica usanza. Un halva o un uovo viene appeso a un filo (un tempo, un pezzo di formaggio o carbone). L'esca viene appesa a una trave del soffitto (oggi è tenuta da un adulto alto). I bambini, con le mani legate dietro la schiena, devono mordere l'esca con la bocca. Ancora oggi chiamiamo questa usanza "hamkane".
© 2023 Iliana Dechkova